在寒冷的冬天，和几个私人朋友一起吃火锅，聊聊身边有趣的人和事，是很惬意的事。所以开火锅店是一个非常好的创业思路。海底捞是国内知名品牌。如何加入海底捞火锅？

一、如何加入海底捞火锅

1.联系海底捞火锅总部，总部会派专业的项目经理亲自联系你。

2.深入沟通后，了解其全面的项目内容。

3.确定参观总部的时间并预约。

4.到达海底捞火锅总部，参观公司，做项目调研。

5.签约后，总部会有专人对加盟商进行培训。

二、底层捕捞火锅的特许费:

省会城市:以500平米商铺为例。装修费用以每平方米800元计算，装修总支出40万元；房租费用每月25000元；材料设备50万元，桌椅10万元；员工工资按每人每月3500元计算，15名员工月薪5.25万元，流动资金20万元，加上其他费用，总投资213万元。

地级市:以400平米商铺为例。装修费用按每平方米600元计算，装修总支出24万元；房租费用每月18000元；材料设备40万元，桌椅8万元；员工工资按每人每月3000元计算，10名员工月薪3万元，流动资金20万元，加上其他费用，总投资149.6万元。

三、如何操作？

1、环境卫生比较好。

既然是火锅店，夏天又热，就会有很多小蚊子之类的。如果它们落在盘子上，就很难咽下去。所以要搞好卫生，给人好的体验。我们觉得这家店很卫生很干净，所以愿意来这里消费。

2.软件设施应该可用。

现在每个店都有无线，所以这个必不可少，其次是空。夏天很热，吃火锅更热。这时候人们需要有空降温，让顾客愿意留在店里，吃得更舒服。

3.准备冷饮。

很多人吃完火锅都想吃个冰棍。他们可以在门口放一个小冰柜，里面批发一些小布丁或者旧冰棍之类的冰淇淋，可以免费吃。这样既不会有很低的成本，又能给客户提供舒适的便利，能更好的巩固客户。

4.准备各种锅底。

刚开始火锅只有两种，一种辣，一种不辣。现在的人口味独特，喜欢吃新鲜的东西，所以可以准备一些其他的锅底，比如健康蘑菇汤的锅底，番茄锅底，咖喱锅底，让人们可以做出多种选择。

可以主动联系海底捞总部商量加盟。不过建议多接触次数和其他品牌，多了解市场。海底捞是一个非常有名的火锅品牌，但是加盟之后要注意经营店铺。